Att kontanter är ett minne blott för många i Sverige är ingen nyhet (kan du säga vilket ansikte som pryder 500-kronorssedeln?).
Kortbetalning däremot - det används fortfarande som dominerande betaltjänst inom butik och restaurang.
Med modern teknik och det senaste inom digitaliseringen erbjuds numera det som kallas kontaktlösa betalningar - kort som ‘blippas’, betal-appar och digitala kort via mobilen. En växande trend som ställer nya krav från gästen på restaurangen.
Kontaktlösa betalningar har mer än tredubblats de senaste fyra åren och en av tio har ändrat sitt betalbeteende som följd av pandemin*. Troligtvis på grund av det ansvar som både kunder och företag fått ta för att minska smittspridningen vid betalningstillfällen, och då behövt använda nya betalningsmetoder - så som digitala kort via mobilen och betal-appar.
Däremot har restaurangerna inte hängt med tillräckligt i utvecklingen. Var fjärde person tycker fortfarande att restaurangbranschen borde bli bättre på att erbjuda kontaktlösa betalningar**. En av nyckelfaktorerna sägs vara just hygien. Men även effektivitet efterfrågas.
I samband med kundens ökade användande av kontaktlös betalning som ett hygieniskt betalningsalternativ har andra fördelar upptäckts. Människor letar ständigt efter genvägar, och att kunna betala i restaurangen med sin mobil eller med ett enkelt ‘blipp’ är något som sparar in på både tid och energi. Med andra ord, ett mer effektivt alternativ.
Den nya generationens restauranggäster kräver mer än en matupplevelse. Mer än en perfekt tillagad måltid. Mer än en IPA tappad i ett kylt glas. De kräver digitala lösningar som förenklar och förbättrar deras helhetsupplevelse i restaurangen.
En kontaktlös och digital betalningslösning skapar smidighet för gästen och är tidseffektiv i större utsträckning, samtidigt som den hygieniska säkerheten ökar. Resultatet blir; minskat köbildande, väntetider och personkontakt vid betalning, samt digitala (100% miljövänliga) kvitton som kan sparas i gästens mailkorg i all oändlighet.
Dessutom kan kontaktlösa betalningar kombineras med andra digitala lösningar som förenklar även vid beställning. Allt för att höja värdskapet ytterligare. Var fjärde person tycker som sagt att restauranger borde erbjuda mer hygieniska och effektiva betalningslösningar.
Men varför inte ligga steget före och erbjuda gästen mer än så?
En beställningslösning sammankopplad med kontaktlös betalning skapar effektivitet och bättre hygien genom hela restaurangbesöket. Helhetslösningen lyssnar till gästens önskemål i större utsträckning än enbart vid betalningstillfället - och innebär att restauranger kan ligga i framkant i den digitala utvecklingen.
Med andra ord. Erbjuda gäster framtidens service.
Enhancing the food experience for everyone