espresso house kaffe

Espresso House: “Det är självklart att vi ska sätta standarden för branschens hållbarhetsarbete”

Hur hänger kaffe och hållbarhet ihop? I denna intervju har vi fått äran att intervjua Robin Wilhelmsson, PR & Pressansvarige hos Espresso House, för att höra deras tankar kring hållbarhet och matsvinn.


Espresso House är grundat på idén om att erbjuda världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst. Men kaffeupplevelse har förändrats mycket sedan 1996 då Espresso House grundades. Idag omfattar ”kaffeupplevelse” så mycket mera än bara kaffe. “Idag är helheten lika viktig som detaljerna och hållbarhet är lika mycket en del av kaffeupplevelsen som bönorna vi rostar”, berättar Robin.


Varje år går omkring 1,3 miljoner ton mat till spillo i Sverige, vilket motsvarar hisnande 2 miljoner ton CO2. Detta är ohållbart av flera anledningar, inte minst ur klimatsynpunkt. Med hjälp av Karma kan Espresso House lättare koppla ihop gäster med mat som annars skulle gått förlorat. Robin förklarar vidare att det är just därför som samarbetet känns oerhört viktigt.




“Som nordens största kafékedja är det självklart att vi ska sätta standarden för branschens hållbarhetsarbete”


Tillsammans med Karma har Espresso House sedan december 2018 lyckats fånga upp hela 46 000 kilo Co2 och räddat över 117 000 produkter från att gå till spillo. Ett helt otroligt resultat! Samtliga 256 svenska Espresso House shopar är idag uppkopplade mot Karma.


Det är fantastiskt kul att våra gäster fått upp ögonen för samarbetet med Karma och intresset växer för varje dag. Matsvinn är en klimatbov och därför är vi stolta över att Espresso House genom Karma räddat över 117 000 måltider, omkring 46 000 kg i uppfångad CO2. Som företag växer vi så att det knakar och i takt med att vi gör det är samarbeten som det vi har med Karma ytterst värdefullt”, säger Stina Möller, Sverigechef Espresso House.


I appen kan du bland annat rädda wraps, bullar, sallader och smoothies. Följ Espresso House i appen för att inte missa det bästa!