All posts
Pressmeddelande

Karma lanserar officiellt en komplett ekosystemplattform för restauranger

Stockholmsbaserade teknikbolaget fullbordar sin strategiska omvandling från marknadsplats för överskottsmat till heltäckande plattform för restaurangdrift.

2025-08-272 min read
Karma lanserar officiellt en komplett ekosystemplattform för restauranger

Ett samlat ekosystem

Karma presenterar i dag sin utveckling till en heltäckande restaurangplattform och lanserar ett fullt integrerat kassasystem tillsammans med onlinebeställning, betalningar, lojalitetsprogram, marknadsföring, lagerhantering och analys.

Modulärt & sammankopplat

Till skillnad från traditionell restaurangteknik som tvingar in kunder i stela paket låter Karmas modulära upplägg restauranger välja precis det de behöver. Alla delar delar data sömlöst - kassan känner igen stamgäster, marknadsföringen vet lagernivåerna och onlinebeställningar synkas med köksskärmarna.

"Restaurangägare älskade enkelheten i vår överskottslösning och bad oss hela tiden att applicera samma filosofi på fler områden", säger vd Hjalmar Ståhlberg Nordegren. "I dag levererar vi ett komplett ekosystem som gör det enklare än någonsin att driva en lönsam restaurang."

Strategiskt skifte drivet av AI

Under sin strategiska omställning från marknadsplats till plattform har Karma gjort betydande investeringar i artificiell intelligens - både för den interna verksamheten och i produktutvecklingen.

Plattformen använder AI som lär sig av användningsmönster och analyserar beställningar, gästbeteende och drift för att ge insikter som går att agera på - från menypriser till schemaläggning. "Det är teknik som blir smartare för varje beställning", konstaterar Ståhlberg Nordegren.

Hållbarhet utan extra kostnad

För att göra hållbar restaurangdrift tillgänglig för alla gör Karma från och med i dag sin välkända teknik för överskottsmat gratis för alla plattformskunder.

Plattformen har redan hjälpt tusentals restauranger att vända potentiellt svinn till intäkter. Den utökade tillgången innebär att kampen mot matsvinn - som kostar den globala restaurangbranschen över 100 miljarder dollar om året - nu kan vara en del av varje restaurangs resa utan extra investering.

Bevisade resultat

Karma-ekosystemet används redan av ledande nordiska aktörer - från Sveriges största restauranggrupper till snabbväxande kedjor som Flippin' Burgers, John Scott's, Guilty Pleasure, Miss Voon, Urban Deli och Kasai, liksom flera av regionens största nöjesparker. Plattformen levererar:

• Snittnotor som ökar med upp till 30 % • Fördubblad merförsäljning genom intelligent upselling • Märkbart mindre stress för personalen under rusningstid • Timmar sparade varje vecka på administration

Den globala marknaden för restaurangsystem närmar sig 20 miljarder dollar när allt fler verksamheter söker integrerade lösningar mot stigande kostnader och personalutmaningar. Karma tar bort krånglet med att hantera flera leverantörer och ger restaurangteamen sin tid tillbaka.

Om Karma

Karma grundades 2015 i Stockholm och har utvecklats från en banbrytande marknadsplats för överskottsmat till en heltäckande teknikplattform för restauranger med tusentals verksamheter världen över. Bolagets mission är att göra det enklare och mer prisvärt än någonsin att driva en lönsam och hållbar restaurang.

Ready to upgrade?

Karma OS 26 is rolling out to customers throughout February 2026. For early access, contact your account manager or reach out to sales.

Karma lanserar officiellt en komplett ekosystemplattform för restauranger | Karma